Ibu bapa membazir makanan kerana anak-anak enggan makan sekurang-kurangnya dua kali seminggu

Kanak-kanak PICKY akan enggan makan dua kali seminggu, manakala dua lagi dibuang tanpa disentuh.

Tinjauan di kalangan ibu bapa yang berumur empat hingga 16 tahun mendapati bahawa 60 peratus menganggap anak mereka sebagai ‘pemakan cerewet’.

Hampir 50 peratus ibu bapa berasa bertanggungjawab untuk memasak lebih daripada satu hidangan berbeza setiap malam untuk memastikan semua orang di sekeliling meja makan malam mereka, kajian itu, yang dijalankan oleh syarikat kit makanan, HelloFresh UK, mendedahkan.

Dan 60 peratus panjang untuk hari apabila mereka boleh memasak satu hidangan yang semua orang dalam keluarga gembira untuk makan.

Sebanyak 45 peratus lagi merasakan mereka menghabiskan lebih banyak masa di dapur daripada yang diperlukan untuk memuaskan hati semua orang dengan hidangan yang mereka inginkan.

Andre Dupin, ketua chef di HelloFresh UK, berkata: “Mencipta hidangan yang semua orang akan nikmati adalah sangat penting kepada ibu bapa.

‘Daripada kajian kami, kami melihat bahawa ibu bapa menghabiskan berjam-jam membuat beberapa hidangan untuk memberi makan seisi keluarga dan masih mendapat tentangan daripada pemakan yang cerewet.’

Pakar perisa dan saintis makanan, Dr Rachel Edwards-Stuart, mengulas: “Cara kita melihat rasa melibatkan kesemua lima deria dan kanak-kanak tidak menyukai makanan berdasarkan rasa, rupa, tekstur, bau dan bunyi memakannya.

‘Tetapi terdapat juga banyak faktor persekitaran yang mempengaruhi sama ada mereka suka atau tidak menyukai makanan tertentu.’

Apabila bercakap tentang makanan yang ibu bapa rasa paling sukar untuk mendapatkan anak-anak mereka makan, cendawan, daun bawang, bawang dan kembang kol terbukti paling sukar untuk dimasukkan ke dalam makanan mereka.

Satu pertiga berpendapat bahawa anak mereka akan menolak apa-apa yang pedas, manakala satu daripada empat percaya anak mereka tahan terhadap apa-apa yang ada di pinggan mereka yang berwarna hijau.

Satu daripada enam kanak-kanak enggan makan roti melainkan keraknya telah dipotong, dan 16 peratus menuntut makanan mereka diasingkan di atas pinggan supaya setiap elemen tidak bersentuhan.

Ibu bapa yang ditinjau menyebut bahawa kanak-kanak memilih bahan yang mereka tidak suka adalah perkara biasa dengan satu daripada lima kanak-kanak melakukan ini secara tetap.

Tiga daripada 10 kanak-kanak akan menghantar semula makanan kepada ibu bapa mereka jika ia kelihatan agak terbakar.

Ibu bapa juga melaporkan menggunakan banyak teknik yang berbeza untuk mencuba dan membuat anak-anak mereka makan.

Satu perempat daripada ibu bapa membenarkan anak mereka makan di hadapan TV, dan 40 peratus akan memberitahu mereka bahawa mereka hanya perlu mencuba sedikit, daripada menghabiskan keseluruhan pinggan mereka.

Sementara itu, 22 peratus akan cuba menyamar makanan dalam sos supaya anak mereka tidak tahu mereka memakannya.

Tetapi sesetengah kanak-kanak yang sukar untuk disenangi tidak mudah diperdaya.

Apabila disajikan dengan makanan yang mereka tidak suka, 38 peratus enggan menyentuh makan malam mereka, dan satu daripada tujuh menangis.

Satu daripada empat kanak-kanak akan cuba tawar-menawar dengan ibu bapa mereka untuk mencuba dan mengelak daripada makan apa yang ada di hadapan mereka, dan 14 peratus akan cuba membuang makan malam mereka di dalam tong sendiri.

Akibat tantrum ini, 45 peratus ibu bapa, yang ditinjau oleh OnePoll.com, bimbang anak mereka mungkin tidak mengambil makanan seimbang.

Makan yang cerewet tidak berhenti di situ, dengan 30 peratus ibu bapa memanggil pasangan mereka kerana pilihan mereka yang cerewet ketika makan.

Untuk mengelakkan risiko terpaksa membuang makanan yang tidak dimakan, dua pertiga daripada ibu bapa berkata mereka berpegang pada menu makanan biasa yang mereka tahu dijamin menggembirakan, dan bukannya mencuba perkara baharu pada waktu makan malam.

Dr Rachel Edwards-Stuart berkata: ‘Melibatkan kanak-kanak dalam pemilihan hidangan dan membantu di dapur supaya mereka mempunyai perkaitan yang positif dan kreatif dengan makanan adalah cara yang berfaedah untuk mengatasi masalah makan yang cerewet dan mewujudkan tabiat makan yang baik.’

Andre Dupin dari Hello Fresh, menambah: “Masa makan malam seharusnya menjadi peluang untuk meluaskan ufuk makanan anak-anak kita, membantu mereka menemui makanan baharu yang mereka gemari, dan bukannya memberi mereka makanan yang sama setiap malam, keluar malam.

‘Kami mendengar kedua-dua ibu bapa dan anak-anak yang menggunakan HelloFresh untuk memahami apa yang seisi keluarga inginkan daripada makan malam mereka dan membangunkan resipi yang disukai oleh orang dewasa dan kanak-kanak supaya semua orang boleh berkongsi dan menikmati satu hidangan.’

Kalahkan orang ramai dan jimatkan perjalanan anda ke Legoland dengan petua popular ini — serta menangi tiket percuma ke Haunted House baharu.

Kami juga telah mengumpulkan mainan luar yang terbaik untuk memastikan anak-anak anda terhibur pada musim panas ini – termasuk terapung kolam dan lubang pasir.